Bockwurst ist eine grobe Brühwurst aus Schweinefleisch, die traditionell zu Bockbier gereicht wird. Sie gehört zu den beliebtesten Imbisswürsten Deutschlands.
Synonyme zu „bockwurst“
Brühwurst
Würstchen
Tankstellenfasan
Knackwurst
Rote
Brühwürstchen
Bockwürste
Gegenteile & Gegenstücke
Tofuwurst
Rohwurst
Salami
Was bedeutet „bockwurst“?
Bockwurst ist eine traditionelle deutsche Brühwurst aus grobem Schweinefleisch, oft mit Majoran und Pfeffer gewürzt. Sie wird meist in heißem Wasser erhitzt, nicht gebraten, und typischerweise mit Senf und Brot serviert. Der Name leitet sich vom früheren Genuss zu Bockbier ab.
Wortart: Substantiv, feminin
Anderes Wort für: Die Bockwurst wird umgangssprachlich auch als „Brühwurst“ oder „Tankstellenfasan“ bezeichnet.
„bockwurst“ im Kreuzworträtsel – Antworten nach Buchstaben
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Häufige Fragen
Warum heißt die Bockwurst Bockwurst?
Der Name leitet sich vermutlich vom traditionellen Verzehr zu Bockbier ab. Bockwurst wurde früher oft zu Starkbier (Bockbier) serviert, daher setzte sich die Bezeichnung Bockwurst durch.
Ist Bockwurst dasselbe wie Bratwurst?
Nein. Bockwurst ist eine Brühwurst, die in heißem Wasser gegart wird, während Bratwurst gebraten oder gegrillt wird. Auch die Gewürzmischung unterscheidet sich: Bockwurst enthält meist Majoran, Bratwurst oft Kümmel.
Woher kommt der Ausdruck „Tankstellenfasan“?
Dies ist eine scherzhafte Bezeichnung für die Bockwurst, die häufig an Tankstellen in der Heißtheke angeboten wird. Der Begriff spielt ironisch auf den edlen Fasan an – die einfache Wurst wird dadurch humorvoll aufgewertet.